El café es la segunda mercancía más comercializada en el mundo, después del petróleo. La producción mundial de café supera los 100 millones de bolsas, de las cuales, más de 80 millones se exportan cada año.
Los habitantes de los países nórdicos son los que más consumen café en el mundo, De los países productores de café, el que más consume es Brasil (5.6kg).