Pronostican crisis alimentaria en El Salvador para este año

Casi 900.000 personas en El Salvador precisarán de ayuda este año ante la inseguridad alimentaria, según dio a conocer este viernes la Mesa por la Soberanía Alimentaria en su más reciente informe.

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La plataforma integrada por 22 organizaciones y redes nacionales señaló que 867.000 salvadoreños necesitarán atención mientras destacó que la canasta básica ascendió a 245 dólares en el sector urbano y 183.30 en el rural, marcando un récord histórico.

Según datos oficiales, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) “marcaba de manera general un 7.03 por ciento de incremento interanual, mientras que para el rubro específico de alimentos ascendía a un preocupante 12.54 por ciento, es decir 5.51 puntos más que IPC general”.

Al mismo tiempo, se denuncia que los precios de la tortilla, el huevo, la leche, el azúcar, las frutas, las grasas, las carnes, los frijoles y las hortalizas han subido de manera nunca antes vista en la historia del país.

De igual forma, la Mesa evaluó la crisis en el sector agropecuario, donde se destinaron 37.2 millones de dólares menos para paquetes agrícolas en comparación con el año anterior.

A su vez, disminuyó la superficie cultivada, que bajó en al menos 29.113 manzanas de maíz y 4.030 en el caso del frijol desde la temporada 2017-2018 hasta la temporada 2021-2022. Entretanto, el pronóstico para este año prevé una notable disminución.

Asimismo, la población ocupada en el área rural ha decrecido desde la temporada 2017-2018 en 99.818 personas, de las cuales más de la mitad salió del sector desde 2019 hasta la fecha.

En contraposición a los anuncios de las autoridades, el déficit comercial en maíz resulta el más alto de los últimos diez años debido a un incremento de las importaciones equivalente a 287 millones de dólares para el año 2022.